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Groupe hôtelier Sunstar: optimiser l’énergie pour réduire les coûts

Depuis plus de 20 ans, Sunstar Holding fait confiance aux systèmes d’optimisation énergétique d’Alpiq. Les équipements de mesure et d’optimisation des pics de charge de sa marque Xamax ont permis au groupe hôtelier d’économiser à ce jour plus d’un million de francs suisses.

La chaîne suisse d’hôtels Sunstar exploite au total dix établissements quatre étoiles dans les montagnes suisses et utilise les systèmes d’optimisation énergétique Xamax depuis plus de 20 ans. Fin février 2019, elle a équipé ses hôtels de Klosters, Zermatt, Grindelwald, Wengen, Lenzerheide et Saas Fee d’appareils de collecte des données et d’un logiciel de visualisation de dernière génération.

Le système intègre les cuisines, les blanchisseries, les saunas, les traçages thermiques des gouttières et les chauffages des rampes d’accès. Les points de mesures enregistrent les données énergétiques qui sont ensuite présentées de manière claire et compréhensible par le logiciel de visualisation. Grâce à cette analyse transparente, le responsable technique de Sunstar Holding est en mesure d’identifier les grands consommateurs d’électricité, de superviser, de piloter et d’évaluer l’ensemble des flux énergétiques.

Un système optimal

Dans le cadre d’une gestion énergétique élargie, les hôtels Sunstar ne se contentent pas de relever les données énergétiques, mais ils réduisent également les coûteux pics de charge. Les priorités et les interdépendances ont été clairement définies en amont, de sorte que des algorithmes intelligents peuvent piloter les consommateurs flexibles, sans influencer l’exploitation opérationnelle de l’hôtel, ni le confort des convives.

Le nouveau système d’optimisation énergétique Xamax offre à Sunstar Holding la possibilité de superviser l’efficacité de l’ensemble de ses hôtels et les économies réalisées, tout en contribuant activement à la transition énergétique et à la réduction des émissions de CO2. « Nous équipons nos hôtels de systèmes d’optimisation énergétique Xamax depuis de nombreuses années, car ils sont exemplaires en matière de performances et de suivi. De plus, ils nous aident à atteindre nos objectifs de durabilité », déclare Marco Barbon, responsable technique de Sunstar Holding.

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